비타민B6(Vitamin B6)이란 비타민 B6는 체내에서 여러 중요한 기능을 수행하는 수용성 비타민입니다. 다양한 화합물의 형태로 존재하며, 주로 피리독신, 피리독살, 피리도크시닌의 세 가지 형태로 분류됩니다. 비타민 B6의 주요 기능과 의의는 다음과 같습니다. 1. 단백질 대사 비타민 B6는 아미노산 대사에 참여하여 단백질 합성 및 분해를 조절합니다. 이는 세포와 조직의 구조와 기능을 유지하는 데 중요합니다. 2. 헤모글로빈 합성 비타민 B6는 혈액 속의 적혈구에서 헤모글로빈 합성에 관여하여 혈액의 산소 운반 기능을 지원합니다. 3. 신경 전달물질 합성 비타민 B6는 신경 전달물질 중 일부를 합성하는 데 필요합니다. 특히, 세로토닌과 엡니프린의 합성에 기여하여 신경 체계의 정상적인 기능을 유지합니다...
